ต้มยำหัวปลาแซลมอน

น่าอร่อยมากค่ะ

ส่วนตัวคิดว่าปลาแซลมอนไม่คาวนะคะ เราต้มปลาตามสูตรต้มปลาทั่วไปค่ะ คือ ใส่ปลาตอนน้ำเดือดพล่าน พอลงปลาแล้วห้ามคนน้ำแกง เราเน้นใส่ข่าตะไคร้ใบมะกรูดด้วยค่ะ ซื้อที่เค้ามัดไว้เป็นชุดเราใส่หมดเลยค่ะ

แซลมอนพอเอามาทำแบบนี้แล้วกลิ่นคาวจะแรงมั้ยคะ