อ่าน 27.1k ครั้ง
ไก่นึ่งตะไคร้
Homeworkไก่นึ่งเพิ่มรสชาติและความหอมจากตะไคร้
6 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 serving
- น่องไก่4น่อง
- ตะไคร้4-5ต้นบุบ
- หอมแดง5-10หัวเล็กตามชอบ
- เกลือ พริกไทย
- ซีอิ๊วขาวหรือโชยุ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 25 นาที
- บุบตะไคร้และหอมแดงวางรองที่ก้นภาชนะ วางน่องไก่ โรยเกลือพริกไทย เหยาะซีอิ๊วเล็กน้อย ตั้งรังถึงเติมน้ำ
- นึ่งไฟแรงประมาณ25นาที
- ครบเวลา ใช้มีดกรีดดูเนื้อไก่ด้านใน ถ้าสุกดีจะไม่มีเนื้อและเลือดแดง
- เสริฟพร้อมข้าวสวย ซีอิ๊ว น้ำพริกหรือน้ำจิ้มเต้าเจี้ยวแบบข้าวมันไก่ก็เข้ากันดี
1
2
3
4
เผยแพร่: 02/03/2020 • อัพเดท: 15/04/2020
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
