1. ยำขนมจีนหมูยอ(ไม่ใส่ปลาร้า)
ยำขนมจีนหมูยอ(ไม่ใส่ปลาร้า)

อ่าน 4.6k ครั้ง

ยำขนมจีนหมูยอ(ไม่ใส่ปลาร้า)

1Homework
ที่บ้านไม่ทานปลาร้า แต่อยากกินยำขนมจีนรสจัดๆ เลยได้สูตรปรับปรุงนี้ขึ้น รับรองอร่อยไม่แพ้กัน
4 ถูกใจ4 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

  • ขนมจีน2ขีด
  • พริกป่น1ช้อนชา
  • น้ำตาลทราย1.5ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาว1ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลาอย่างดี1ช้อนโต๊ะ
  • หอมแดง(หอมแขก)1/2หัว
  • ต้นหอมแล้วแต่ ถ้าใส่จะอร่อย
  • ผักชีแล้วแต่ ถ้าใส่จะอร่อย
  • ถั่วฝักยาวแล้วแต่ ถ้าใส่จะอร่อย
  • แคบหมูไร้มัน หรือ ติดมัน1 ถุง
  • พริกแดงจินดาซอย2 เม็ด

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
    1
  1. ปรุงน้ำยำก่อน เริ่มจากใส่น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาล พริกป่น หอมแดง ตามด้วยหมูยอ คลุกให้เข้ากัน ใส่เส้นขนมจีนลงไปคลุก ตามด้วยถั่วฝักยาวซอย ชิมรส สุดท้ายโรยด้วยแคบหมู ทานกับผักสดตามชอบ

เผยแพร่: 8/25/2018

แอบเซฟสูตรไว้นาน ได้ทำซะที เครื่องไม่มาก แต่รสชาติ อร่อยสุดๆ ค๊า #ทำเองอร่อยทุกอย่าง

ถูกใจความคิดเห็น
ยำขนมจีนหมูยอ(ไม่ใส่ปลาร้า)
6 เดือนที่แล้ว


4 ความคิดเห็น
photo
แนะนำชุดพร้อมทานแบบเซท ร้านนี้เลย!! ชุดละ 35.- ครบทั้งขนมจีนอบแห้ง น้ำนัว พริกเปียกต้นตำรับ https://www.facebook.com/Khanomjeenthai/
photo
แนะนำชุดพร้อมทานแบบเซท ร้านนี้เลย!! ชุดละ 35.- ครบทั้งขนมจีนอบแห้ง น้ำนัว พริกเปียกต้นตำรับ https://www.facebook.com/Khanomjeenthai/
photo
แนะนำชุดพร้อมทานแบบเซท ร้านนี้เลย!! ชุดละ 35.- ครบทั้งขนมจีนอบแห้ง น้ำนัว พริกเปียกต้นตำรับ https://www.facebook.com/Khanomjeenthai/
photo
OPORRY.
・ 22 วันที่แล้ว
ชอบกินยำขนมจีนมากกกค่ะ