อ่าน 20.2k ครั้ง
ต้มจืดไข่เจียว
1Homework
เมนูง่ายๆ ซดน้ำร้อนๆ อร่อยคล่องคอ ทานได้ทุกเพศทุกวัยค่ะ
3 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2-3 ท่าน
- ไข่ไก่2-3 ฟอง
- หัวหอม
- ต้นหอม
- ผักชี
- ผงปรุงรส
- น้ำปลา
- ซีอิ๊วขาว
- น้ำตาล
- น้ำเปล่า
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- ซอยต้นหอม และหัวหอม เป็นชิ้นเล็กๆ
- ตอกไข่ใส่ชาม ใส่หัวหอมซอย ต้นหอมและน้ำปลาเล็กน้อย
- ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันนิดหน่อยเมื่อน้ำมันเริ่มร้อน เทไข่ลงไปทอด พอไข่เริ่มสุกทั้งสองด้าน ให้ใช้ตะหลิวตัดแบ่งไข่เป็นชิ้นๆ
- เติมน้ำเปล่าลงไป ปรุงรสด้วยน้ำตาล ซีอิ๊วขาว ผงปรุงรส สุดท้ายใส่ต้นหอมที่เหลือลงไป ปิดเตาและโรยหน้าด้วยผักชี
1
2
แบ่งต้นหอมผสมกับไข่เล็กน้อย เหลือไว้ใส่น้ำซุป
3
4
เผยแพร่: 15/10/2019
4 ปี ที่ผ่านมา
0 ความคิดเห็น
