อ่าน 6.5k ครั้ง
ผัดลูกชิ้นปลากราย
Homework- ผัดลูกชิ้นปลากรายที่ไหนๆก็มีขาย
- แต่ถ้ารสชาติโดนใจ ต้องผัดเอง😊😋
8 ถูกใจ • 4 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 ที่
- ลูกชิ้นปลากราย10 ชิ้น
- มะเขือเปราะ2 ลูก
- กระชายซอย2 ราก
- ใบมะกรูด/พริกชี้ฟ้าเล็กน้อย
- ซอสเห็ดหอม3/4 ช้อนโต๊ะ
- พริกจินดาแดง6-7 เม็ด
- กระเทียม10 กลีบ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- นำพริกแดงและกระเทียมตำ เข้าด้วยกัน และเตรียมส่วนผสมอื่นๆให้พร้อม
- นำกระทะตั้งไฟใส่น้ำมันเล็กน้อย ใส่พริกแกงลงไปผัดพอหอม พรมน้ำลงไปนิดหน่อยจากนั้นใส่มะเขือและลูกชิ้นลงไป ผัดจนมะเขือสุก ใส่เครื่องปรุง กระชาย พริก ใบมะกรูด ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน ตักใส่จาน พร้อมรับประทาน
1
2
มะเขือไม่ควรหั่นชิ้นใหญ่ จะได้สุกเร็ว ไม่ต้องใช้เวลาผัดนาน
เผยแพร่: 06/11/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
4 ความคิดเห็น
สไตล์ของแม่
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
จริงงงงค่าาาาา😁😀
doughbelle
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
ไม่ยากเลย
สไตล์ของแม่
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
ไม่ยากจริงๆนะคะ ทำเลยๆๆๆ😁
OPORRY.
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
สรุปส่วนผสมมาทำให้ดูไม่ยากเลย ดูน่าทำตามมากเลยค่ะ
