อ่าน 798 ครั้ง
ทอดมันปลากราย
Homework"ทอดมันปลากราย" เมนูทำง่าย ที่มาพร้อมกับทอดมันที่ทำสำเร็จแล้ว แค่เราใส่เครื่องปรุงและส่วนผสมตามต้องการที่สามารถทานได้แล้ว
3 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1-2 ท่าน
- เนื้อปลากรายบดละเอียด2 ขีด
- ใบมะกรูด3-4 ใบ
- ถั่วฝักยาว2-3 ฝัก
- พริกแกงเผ็ด2 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ไก่2 ฟอง
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- นำพริกแกงเผ็ดผสมกับไข่ไก่ นวดให้เข้ากัน จากนั้นนำไปใส่ลงในเนื้อปลากรายบดละเอียด ใส่ใบมะกรูดและถั่วฝักยาวซอยลงไป นวดและขยำให้เข้ากัน ปั้นเป็นก้อน
- ตั้งกระทะ ใช้ไปปานกลาง อย่าให้ไฟแรงมาก เดี๋ยวจะไหม้และด้านในไม่สุก
- ใส่ทอดมันลงไปทอด ทอดให้สุกทั้งสองด้าน
- จัดเสิร์ฟใส่จาน พร้อมทานแล้วค่ะ
1
2
3
4
เผยแพร่: 26/06/2023
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
