อ่าน 2.4k ครั้ง
ใบเหรียงผัดไข่
Homeworkใบเหรียง ใบเหมียง ใบเดียวกันแล้วแต่เรียกออกเสียงกันไปตามแต่ละพื้นที่ของแต่ละจังหวัด เป็นผักทางใต้ ขึ้นเยอะแยะ ขายกำละ 5บาท 10 บาท กำใหญ่ๆ เอามาผัดไข่เมนูง่ายๆ กินดีทุกวัย
10 ถูกใจ • 3 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 4 คน
- ใบเหรียง3 กำ
- ไข่ไก่2 ฟอง
- กระเทียมไทย7-8 กลีบ
- น้ำมันหอย1 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วขาว1 ช้อนชา
- น้ำมัน1 ช้อนชา
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
- ใบเหรียง ล้างให้สะอาดและเด็ด
- ตั้งไฟกลาง ใส่น้ำมันเจียวกระเทียมให้หอม แล้วตอกไข่ลงไป
- ไข่สุกใส่ใบเหรียงปรุงรสแล้วผัดไฟกลางก็พอ ไม่งั้นไม่ทันจะไหม้ไปตามภาพ 😅
1
2
3
ใบเหรียงสุกง่ายมาก ต้องผัดไวไม่งั้นเหี่ยวไม่อรอ่ย
เผยแพร่: 05/10/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
3 ความคิดเห็น
GopOpOp
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
จ๊ะ ชอบ หย่อย 🤤
❤️ วิ บาก พอยัง ❤️
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
ผักมันไม่เหนียวไม่มีกลิ่นเหม็นเขียวดีเนอะ ☺️
GopOpOp
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
ชอบมว๊ากถึงมว๊ากที่สุด 🤤
