- •
- •
- •
- •
- •
อ่าน 25.2k ครั้ง
ไก่แดดเดียว
1Homework
เป็นเมนูทำง่าย ส่วนผสมน้อย รับประทานคู่กับข้าวเหนียวก็อร่อย รับประทานแนมกับแกงไทยต่างๆได้ดี เป็นกับแกล้มก็ได้ด้วยนะ😋
6 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 ที่
- เนื้ออกไก่320 ก.
- น้ำตาลโตนด1 ชช.
- ซอสปรุงรส2.5 ชช.
- น้ำมันสำหรับทอด
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 2 ชั่วโมง 45 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- วัตถุดิบ ที่ใช้
- หั่นอกไก่เป็นชิ้น ขนาดตามชอบ และเตรียมส่วนผสมให้พร้อม
- เตรียมหมักโดยการ นำน้ำตาลผสมกับซอสปรุงรสจนละลายเป็นเนื้อเดียวกัน จากนั้นนำเนื้อไก่ที่หั่นไว้ ลงคลุกเคล้าให้ทั่ว แล้วหมักทิ้งไว้ 1 ชม.
- หมักจนครบเวลา นำไก่เรียงใส่ถาด ไปตากแดดจัดๆ แค่ผิวตึงๆ เป็นอันใช้ได้
- ตั้งกระทะ เปิดไฟกลาง ใส่น้ำมันพอประมาณ รอน้ำร้อนจัด นำไก่แดดเดียว ลงทอดจนเหลืองตามตัองการ
- เสร็จแล้ว เสิร์ฟร้อนๆ
1
2
3
4
5
6
เผยแพร่: 02/09/2019 • อัพเดท: 03/09/2019
🎀 "ไก่แดดเดียว" 🐔 ตากแดดเดียว 🌤️ ทอดไฟกลาง 🔥 ทานคู่กับข้าวเหนียว หอม หวาน กรุบกรอบ 👍 อร่อยมากเลยค่ะ 😋🤣🤣🤣
ถูกใจความคิดเห็น
3 ปี ที่ผ่านมา
2 ความคิดเห็น
สไตล์ของแม่
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
ถ้าแดดจัดๆ ตากแป๊บเดียวค่ะ
VEGAS
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
ต้องตากกี่นาทีครับ
