- •
- •
- •
- •
- •
- •
- •
- •
- •
- •
- •
อ่าน 2k ครั้ง
ปลากระพงทอดราดน้ำปลา
Homeworkปลากระพงทอดกรอบๆราดน้ำปลารสเค็มๆหวานๆ โรยกระเทียมเจียวกรอบๆ ทานกับข้าวสวยร้อนๆ #Wongnaichef
2 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 4 ท่าน
- ปลากระพง500 กรัม
- แป้งทอดกรอบ1 ซอง
- พริกไทยดำป่นเล็กน้อย
- น้ำมันสำหรับทอด
- ซอสน้ำปลา4 ชต
- น้ำตาลปี๊บ5 ชต
- กระเทียมเจียวตามชอบ
- น้ำสะอาดเล็กน้อย
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
- ล้างปลากระพงให้สะอาด พึ่งให้แห้งหรือซับด้วยทิชชู่ ชุบแป้งทอดกรอบ
- ทอดให้สุกกรอบ ตักขึ้นพักไว้
- ทำน้ำราด ใส่น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา น้ำสะอาดเล็กน้อย เคี่ยวให้ข้น
- ราดซอสลงบนปลากระพงทอดกรอบ
- โรยกระเทียมเจียวกรอบๆ พร้อมทาน
1
2
3
4
5
เผยแพร่: 24/10/2023
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
