- •
- •
- •
อ่าน 11.2k ครั้ง
ฉู่ฉี่ปลากระพงทอด
Homeworkเพิ่มความอร่อยด้วยการทอดปลากระพงก่อนให้กรอบนอกนุ่มใน ทานกับซอสฉู่ฉี่ เผ็ดอ่อนๆ หอมใบมะกรูดซอยบางๆ อร่อยมากๆ เลยค่ะ 😊
4 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
- ปลากระพง3 ชิ้น
- น้ำมันทอด1 ถ้วย
- กะทิ250 มล.
- พริกแกงฉู่ฉี่75 กรัม
- พริกจินดา1 เม็ด
- ใบมะกรูด8 ใบ
- น้ำตาลปี๊บ1/2 ช้อนชา
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- ทอดปลากระพงให้เหลืองสวย พักสะเด็ดน้ำมัน
- แบ่งหัวกะทิ ไว้เคี่ยวราดหน้า นำหางกะทิผัดกับพริกแกงฉู่ฉี่ให้หอม
- เติมน้ำตาลปี๊บ คนให้ละลาย
- เสริฟโรยหน้าด้วยหัวกะทิ ใบมะกรูดซอย และพริกจินดาซอย
1
2
3
4
เผยแพร่: 07/05/2021
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
