อ่าน 1.1k ครั้ง
“ไข่ทอดชะอม"
1Homework
เมนูที่เวลาตำน้ำพริกแล้วต้องเสิร์ฟพร้อมกัน มันเข้ากันสุดๆ
1 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ ทั้งครอบครัว
- น้ำมันสำหรับทอด1/4 ขวด
- ชะอม1 กำ
- ไข่3 ฟอง
- น้ำตาลทราย1 ช้อนชา
- ผงปรุงรส1/2 ช้อนชา
- น้ำปลา1/2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- เด็ดชะอมใส่กระละมัง ตอกไข่ลงไป
- ปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำตาล และ ผงปรุงรส คลุกเคล้าให้เข้ากัน
- ตั้งกระทะ รอร้อน ค่อยๆเทชะอมลงไป ทอดจนเหลืองน่าทานตักขึ้น ตัดเป็นชิ้นพอดีคำ ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ
1
2
3
เผยแพร่: 11/02/2019
7 ปี ที่ผ่านมา
