- •
- •
- •
อ่าน 2.6k ครั้ง
น้ำพริกอ่องหมู
1Homework
เมนู อยากทานอาหารเหนือ รสจัดจ้าน ไม่ต้องไปเชียงใหม่ เราเข้าครัวทำได้เองง่ายๆคะ มาลองทำกันคะ😋
6 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ ครอบครัว
- หมูสับ3ขีด
- มะเขือสีดา6ลูก
- น้ำพริกอ่องครึ่งขีด
- พริกป่น1ชช
- น้ำปลาเล็กน้อย
- น้ำตาลทรายเล็กน้อย
- น้ำมันเล็กน้อย
- น้ำเปล่าเล็กน้อย
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- วัตถุดิบตามนี้
- ตั้งกะทะใส่น้ำมันเล็กน้อยนำพริกแกงอ่องลงไปผัดให้หอม ใช้ไฟเบาระวังไหม้
- ผัดพริกแกงจนหอมใส่หมูสับลงไปผัดให้เข้ากัน
- ตามด้วยมะเขือเทศ ใส่น้ำเปล่าพอท่วมหมู ผักจนมะเขืือนิ่มเละจนเข้ากับหมู
- ใส่น้ำปลา น้ำตาล พริกป่น ชิมรสตามชอบ ผัดจนน้ำแห้ง ปิดไฟ
- พร้อมเสริฟ ทานกับข้าวเหนียวและเครื่องเคียงเหมือนทานที่เชียงใหม่เลยคะ😬
1
2
3
4
5
6
เผยแพร่: 05/10/2019
6 ปี ที่ผ่านมา
0 ความคิดเห็น
