อ่าน 25.9k ครั้ง
หอยลายผัดโหระพา
Homeworkมาแล้วจ้าหอยลายผัดโหระพา เมนูสำหรับเพื่อนที่ไม่ชอบทานน้ำพริกเผา แต่ใส่พริกสดแทน รสชาติจัดจ้าน และหอมมากๆ
#ไอเดียช่วยเพื่อน
#เมนูฮิต
#ตั้งเป้าเราทำได้
3 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2 ที่
- หอยลาย1 กิโล
- น้ำมันพืช1 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วขาว1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสปรุงรส1 ช้อนโต๊ะ
- พริกขี้หนู10 เม็ด
- กระเทียม15 กลีบ
- รากผักชี1 ราก
- น้ำตาลทราย1/2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- เริ่มจากนำพริก + กระเทียม + รากผักชี โขลกให้ละเอียด แล้วนำไปผัดกับน่ำมันให้หอม
- แล้วใส่หอยลายลงไป
- ปรุงรสด้วย ซอสปรุงรส + ซีอิ้วขาว + น้ำตาลทราย
- ปิดฝา 3 นาทีให้หอยลายอ้าทั้งหมด เปิดฝาใส่ใบโหระพาลงไป
- ปิดฝาอีก 1 นาทีให้หอมใบโหระพา แล้วตักเสริฟเลยคะ
1
2
3
4
5
เผยแพร่: 26/04/2021
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
