อ่าน 2.7k ครั้ง
เต้าหู้เหลืองผัดชะอม ( เจ )
Homework- เมนูอาหารเจ เพื่อสุขภาพ
7 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 จาน
- เต้าหู้เหลือง( ชนิดเนื้อนุ่ม )1 ก้อน
- ยอดชะอม70 กรัม
- เห็ดฟาง50 กรัม
- พริกแดง2-3 เม็ด
- ซีอิ๊วขาวครึ่งช้อนโต๊ะ
- ซอสเห็ดหอมครึ่งช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืชเล็กน้อย
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- วัตถุดิบหลัก
- ส่วนผสมทั้งหมด
- ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย พอน้ำมันร้อน ใส่เห็ดฟางลงไป
- ตามด้วยเต้าหู้เหลืองที่ทอดแล้ว
- จากนั้นตามด้วยชะอม พริก และเครื่องปรุงทั้งหมดลงไป
- พลิกกลับไปมาสองสามครั้งแล้วตักขึ้นใส่จาน
1
2
3
4
5
6
ชะอมเป็นผักยอดอ่อนสุกง่ายฉะนั้นให้กลับแบบเร็วๆสองสามครั้งแล้วตักขึ้นใส่จานเลย
เผยแพร่: 07/10/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
2 ความคิดเห็น
สไตล์ของแม่
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
ขอบคุณค่ะ😉
Similan Chun-ngam
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
น่าทานมากเลยค่ะ
