รวม เมนูไก่ย่าง ทำเองง่ายๆ

เหตุเกิดจากความอยากกินไก่ย่างแดง รถซาเล้ง แว๊นมอไซร์หากี่รอบก็ไม่เจอ ไปจบที่ตลาดสดแล้วกลับมาทำทานเอง

เมนูเด็ดที่แค่ย่างก็ต้องลุกมาต่อแถวรอ! “ไก่ย่างจิ้มแจ่ว” เนื้อนุ่มกลิ่นหอมยั่วใจมาพร้อมสูตรน้ำจิ้มแจ่วสุดฟิน ใครได้ลองก็ตาลุกวาว

ไก่ย่างแดงหอมๆ ไก่ย่างเนื้อนุ่ม รสกลมกล่อม เมนูนี้มีเรื่องเล่า 😂😆

คนรักไก่ต้องจดสูตรให้ไวกับเมนู “ไก่ย่างตะไคร้น้ำจิ้มแจ่วคาราเมล” โดดเด่นด้วยกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ พร้อมสูตรแจ่วคาราเมลสุดฟินใครได้กินก็เป็นต้องปลื้มไม่รู้ลืม

เมื่อวานกบสั่งไก่ย่างเจ้าดังมาให้แม่ทานค่ะ 😊 แม่ทานไม่หมด ก็เสร็จโจร 😎 จับมาผัดกะเพราซ๊าาาา โรยกะเพรากรอบหอมๆ แหม๋ แหม๋ แหม๋ กะเพรานี่แหละค่ะ อาหารประจำชาติของคนไทย มีอะไรก็จับมาผัดกะเพรา .. แน๊ะ ทำมาส่องยิ่งหิวๆ อยู่ เดี๋ยวจับผัดกะเพราซะเล้ย..ย..ย 🤣🤣

แจกวิธีการทำเมนูเส้นสุดปัง “ราเมงพะโล้ไก่ย่าง” น้ำซุปหอมกรุ่น รสชาติกลมกล่อมเกินบรรยาย ชามเดียวไม่พอแน่นอน ขอบอกว่าทำไม่ยาก ถ้าพร้อมแล้วมาลุยกันเลยค่า

เมนูจานด่วน ทำได้ง่ายๆ เด็กทานได้ผู้ใหญ่ทานอร่อย

สายเฮลตีต้องห้ามพลาดกับ “ไก่ย่างซอสน้ำส้มสายชู” เมนูไก่ย่างร้อน ๆ หมักซอสน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิ้ลรสกลมกล่อม ถ้าอยากรู้ว่าทำอย่างไร รีบตามมาดูกัน!

หัวปลี - ส่วนที่เป็นช่อดอกของต้นกล้วย นำมาทำอาหารได้หลายเมนู ส่วนมากเป็นเมนูโบราณ ส่วนเมนูประจำบ้านเราคือต้มยำหัวปลี ทำเหมือนต้มข่าแต่ว่าปรุงรสให้เป็นต้มยำ ทำไม่ยาก ไปดูสูตรกันดีกว่า

ฤกษ์งามยามดี ในวาระดิถีขึ้นปีใหม่แบบนี้ ต้องทำเมนูสำหรับเลี้ยงฉลองกันหน่อย! “ไก่ย่าง” ทั้งตัวคงเหมาะไม่ใช่น้อย งั้นมาดูวิธีทำกันเลย!

ไก่ย่างคั่วซีอิ้วซึ่งรสชาติอร่อยดีเค็มๆหวานเล็กน้อย เหมาะกับทานกับข้าวต้มหรือข้าวสวยก็ได้ค่ะ ฝึกฝีมือทำอาหารและได้เมนูใหม่ไม่จำเจมาทานด้วยค่ะ

พบกับ “ไก่ย่างสมุนไพร” เมนูไก่สไตล์พื้นบ้าน น่องไก่ติดสะโพก หมักด้วยเครื่องสมุนไพรไทยหอม ๆ จิ้มด้วยแจ่วปลาร้า แซ่บ ๆ กินคู่ข้าวเหนียวสีอัญชัน ละมุนลิ้น!

อร่อยง่ายๆไม่กี่ขั้นตอนกับเมนูบ้านๆที่แสนธรรมดาแต่ไม่ธรรมดากับเมนูตับไก่ที่นำมาผัดกะเพราเสิร์ฟพร้อมกับไข่ดาวร้อนๆ มื้อเย็นนี้ต้องจัด

“ไก่ย่างแดง” เมนูไก่ย่างสร้างงานสร้างอาชีพสูตรเด็ด ทำง่าย ๆ ไม่ยุ่งยาก ใช้วัตถุดิบเพียงไม่กี่อย่างก็ทำขายได้ ถ้าพร้อมแล้วไปดูสูตรไก่ย่างแดงกันเลย!

เมนูกระเพราเป็นเมนูที่นิยมทานกันมาก เพราะรสชาติอร่อยถูกปากคนไทยที่มีทั้งความเผ็ด เค็ม หวานกลมกล่อม วันนี้เราจะมาทำเมนูขข้าวผัดกระเพรากันค่ะ

เสมือนท้องฟ้าวิปริตแปรปรวนทันใด อังกอรรรรร์!! แจกสูตรกันไปเลย “ไก่ย่างอังกอร์” เชือดไก่ ก่อไฟให้พร้อม ใคร ๆ ก็เป็นนักย่างไก่ในตำนานได้!

หากพูดถึงเมนูยอดฮิตของคนไทย "ไก่ย่าง" ถือเป็นเมนูแรกๆ แต่จะบอว่าทำง่ายก็ไม่เชิง แต่ละร้านก็จะมีสูตรเด็ดแตกต่างกัน วันนี้เรามาชวนทำเมนูขั้นสุดของไก่ย่าง คือ "ไก่ย่างหนังกรอบ" กร๊อบกรอบไม่แพ้หมูกรอบ ทำง่ายมากๆ

อยากกินมื้อเที่ยงแซ่บ ๆ แนะนำเมนู “ข้าวยำไก่ย่าง” เมนูเด็ดที่เพื่อน ๆ ต้องลองค่ะ ถ้าพร้อมแล้วไปดูวิธีทำกันเลย

แซนด์วิชไก่ย่างกินกับผักชี พริกทอด หรือใส่กับผักอะไรก็ได้ ใส่อะไรก็ได้ที่เรามี แต่มายองเนส ผักชี พริกทอดมันเข้ากันอย่างเหลืออาหารว่างเพลินๆ ในตู้เย็นมีอะไรก็เอามาใส่ได้ตามชอบเลยค่ะ ลองดูแล้วจะค้นพบความอร่อยใหม่ๆ

กินเองก็ฟิน ทำขายก็รวย กับ เมนู “ไก่ย่างนมสด” ไก่หมักนมจนเข้าเนื้อ ย่างจนหอมกรุ่น จดสูตรตามให้ไว เพราะทำง่ายม้ากกกก