UMENOHANA (อุเมะโนะฮานะ)นิฮอนมูระมอลล์

OFFICIAL

ได้เซตเมนูดีล BRW ของร้าน Umenohana จากกิจกรรมของวงในมาค่ะ จะเป็นเซตเมนูอาหารญี่ปุ่นสไตล์ไคเซกิราคา 1599 บาท ซึ่งมีความพิเศษตรงที่ประกอบด้วย seasonal menu ในช่วงนี้ซึ่งจะเป็นเมนูที่มีส่วนผสมของซากุระค่ะ # เมนูในเซต # - Appetizer > ซากุระมิเนโอกะโทฟู จริงๆในเมนูเป็นซากุระ แต่หมดเลยได้แบบธรรมดามาแทน ซี่งร้านบบอกรสชาติเหมือนกันอาจต่างที่กลิ่นนิดหน่อย เต้าหู้เนื้อนุ่มหนุบๆอร่อยดีค่ะ > ไข่ตุ๋น เนื...อ่านต่อ

Wongnai Bangkok Restaurant Week 2022 เริ่มต้นแล้ว!​ ปีนี้มีหลายร้านมาเช่นเคย และร้านที่อยู่ในลิสเราเสมอก็คืออาหารญี่ปุ่นค่ะ ครั้งนี้เรามาร้าน Umenohana ซึ่งอยู่ในตึก Nihonmura ค่ะ การเดินทางมาตึกนี้ สามารถเข้าจากซอยทองหล่อ 13 จะเจอตึก Nihonmura จะอยู่ทางขวามือค่ะ และกดลิฟท์ขึ้นมาชั้น 2 ได้เลยค่ะ Set 1,599 Wongnai Bangkok Restaurant Week 2022 : USERS' CHOICE 2022 เป็นอาหารสไตล์ไคเซกิ ที่เ...อ่านต่อ

Umenohana​ นิฮอนมูระมอลล์​ ชั้น2​ อยากทานร้านนี้มานาน​ วันนี้โอกาสได้มาทาน1ในดีลเด่น​ในWongnai Bangkok​ Restaurant​ Week​ 2022​ เป็นอาหารสไตล์​"Kaiseki" คือ​อาหารญี่ปุ่นที่บริการทีละคอร์ส​ ตามธรรมเนียมดั้งเดิมของญี่ปุ่น​ ที่มีความพิถีพิถันในการคัดเลือกวัตถุดิบตามฤดูกาล ซึ่งช่วงนี้เป็นซากุระ​ ซึ่งเซ็ตนี้​ ประกอบไปด้วย 1.อาหารเรียกน้ำย่อย​ (Appetizer)​ - ซากุระมิเมโอกะ (Sakura Mineoka Tofu)​ เต้...อ่านต่อ

ร้าน Umenohana อยู่ในห้าง Nihonmaru Mall ทองหล่อ เงียบเชียบมากๆ ร้านหายไปเยอะเลย เราไปตอนเลยเวลาพักเที่ยงด้วยแหละ เลยไม่เจอคนเลย จอดรถใต้ตึกได้ ชั่วโมงละ 100฿ แต่ถ้าเอาบัตรจอดรถไปสแตมป์ที่ร้านก็จะ 2 ชั่วโมงแรก 20฿ เราจัดการโทรจองกับทางร้านแล้ว เนื่องจากไปเกือบจะไม่ทันเวลา Last order คือ 14:00 ซึ่งพนักงานที่รับสายก็แจ้งไว้ว่าจะให้เชฟคอย พอไปถึงที่ร้าน พนักงานก็ทักทันทีว่าจัดแจงโต๊ะไว้ให้เรียบร้...อ่านต่อ

Sushi mori: อร่อยมาก คือดีทุกคำ ชอบทุกอย่างที่อยู่ในจานเลย หอยรางรมทอด: แป้งที่ทอดคือดี กรอบมาก กินกับน้ำจิ้มที่ให้มาคือสุดๆ หอยไม่ได้ตัวใหญ่มาก อาจจะเพราะโดนความร้อนเลยหด ฟองเต้าหู้ DIY: ก็ฟองเต้าหู้ธรรมดา รสจืด เป็นแบบไม่ใส่น้ำตาลเลย กินคู่กับซอสกลิ่นส้ม ก็โอเค แต่เสียเวลามาก 555 แนะนำให้สั่งแบบทำสำเร็จมาแล้วดีกว่า Namafu Degaku: เป็นเนื้อโมจิ มีกลิ่นหอมหน่อยๆ รสออกเค็มๆ อร่อยดีดูเพิ่มเติม

#Kaiseki #LinemanWongnaiUsersChoice2021 #เที่ยวทิพย์ # มาร้านนี้เหมือนเที่ยวญี่ปุ่นทิพย์ พักเรียวกัง ให้หายคิดถึงไปก่อนช่วงนี้ “Umenohana” แปลว่า “ดอกบ๊วย” ร้านนี้เน้นนำเสนอและเชี่ยวชาญเมนูอาหารจากปูและเต้าหู้รวมถึงยูบะ (ฟองเต้าหู้) ที่เชฟบรรจงสร้างสรรค์อย่างมีเอกลักษณ์ บรรยากาศร้านที่อบอวลไปด้วยกลิ่นไอวัฒนธรรมดั้งเดิมของญี่ปุ่น และการนำเสนอรูปแบบการเสิร์ฟอาหารแบบ Full course สไตล์ญี่ปุ่นโบรา...อ่านต่อ