Ippudo Ramen (อิปปุโดะ ราเมง) เซ็นทรัล เอ็มบาสซี่

Quality Review

Ippudo Ramen ราเมงร้านดังจากฮากาตะ ประเทศญี่ปุ่น ตอนนี้มีสาขาอยู่หลายประเทศทั่วโลกค่ะ แถมเชฟยังได้รับรางวัลแข่งขัน Ramen ของรายการ TV Champion อีกด้วยค่ะ เนื่องจากได้ยินชื่อเสียงมาเยอะ เราเลยอยากลองร้านมานานแล้วค่ะ เมนูที่สั่งคือ Shiromaru Tamago (220THB) เหมือนกับ Shiromaru Motoaji เมนู original ยอดนิยมของร้าน เพิ่มเติมคือไข่ เป็นซุปกระดูกหมูรสชาติเข้มข้น ใช้เส้นตรงและเล็ก เลือกระดับความแข็งข...

1 check-in

Quality Review

ร้านราเมงชื่อดังสไตล์ฮากะตะจากญี่ปุ่น มีหลายสาขาในเอเชีย นิวยอร์ก ลอนดอน ซิดนีย์ ได้มิชลินไกด์ติดต่อกันหลายปีที่สาขาNYC ได้Top awardในการแข่งขันโตเกียวราเมงและทีวีแชมเปี้ยน สาขานี้เปิดเป็นสาขาแรกที่เมืองไทย และชอบสาขานี้มากกว่าสาขาอื่น โดดเด่นที่น้ำซุปกระดูกหมูเข้มข้นแต่ไม่เค็มและไม่มันมาก ชามไม่ใหญ่มีเส้นให้เลือกแบบเส้นเล็กและแบบเกลียว เลือกความนุ่มแข็งของเส้นได้ น้ำซุปมีสูตรต้นตำรับและสูตรลดม...

Quality Review

📌 location - อยู่ใน central embassy ชั้น 3 อยู่ริมเลยจ้า ตรงบันไดเลื่อน ร้านตกแต่งด้วยสีดำแดงขาว ดู classy สุดๆ ร้านไม่สว่างมากเกินไป ไฟแอบหม่นๆหน่อย ชอบอ่ะะะ 🦑 หนวดปลาหมึกทอด - แค่พนักงานเอามาเสิร์ฟกลิ่นก็หอมฟุ้งเข้าจมูกน่ากินมากๆ ได้มาประมาณ 7-8 ชิ้น พร้อมน้ำจิ้มมายองเนสและมะนาวให้บีบ บอกได้เลยว่า อร่อยจ้า ส่วนที่เป็นแป้งกรอบดี๊ดี 🥘 karaKaraka-Men - อร่อยดี ที่นี่สามารถเลือกความแข็งของเส...