Ippudo Ramen (อิปปุโดะ ราเมง)เซ็นทรัล เอ็มบาสซี่ ชั้น 3

OFFICIAL

อิปปุโดะจะมีเมนูพิเศษที่ปรับเปลี่ยนทุกๆ 3 เดือน ราเมงซุปทงคตสึต้นตำรับเพิ่มความพิเศษด้วยรสชาติความสดชื่นของซอสส้ม yuzu และเปลือกผิวยูซุ เสิร์ฟมากับผักโขม หน่อไม้ญี่ปุ่น ต้นหอมญี่ปุ่น และเลม่อนสไลด์ หน้าตาดูอินเตอร์มากขึ้นมีความฟิวชั่น และที่ขาดไม่ได้คือ ไข่ต้มย่างมะตูมและหมูชาชูส่วนท้อง เห็นได้ชัดว่าซุปราเมงจะไม่เข้มข้นและมันเท่ารสดั้งเดิมเพื่อชูรสยูซุ จัดว่าดีเลย เกี๊ยวซ่ายูซุ แป้งบางกรอบนอก...อ่านต่อ

Ippodo คือร้านราเม็งชื่อดังที่มาอยู่ในศูนย์การค้าเซ็นทรัล เอ็มบาสซี โดยร้านมีการจองคิวยาว เพราะมีคนต้องการทานที่ร้านเยอะมาก เมนูของทางร้านก็เน้นราเม็งประเภมทต่างๆให้เลือกสรรตามความชื่นชอบ โดยราคาของทางร้านค่อนข้างสูง แต่ก็เหมาะสมกับคุณภาพราเม็งดูเพิ่มเติม

มาดูหนังที่ Central Embassy เลิกดูหนัง หาอะไรรับประทาน เดินมาที่ร้านนี้ อยากกินราเมง ร้านตกแต่งดูดี เลือกสั่ง ราเมงสูตรดั้งเดิมชามเล็ก สั่งไข่เพิ่ม อีก 25 บาท สั่งโรลแซลมอน มารับประทาน ด้วยกัน 2 คน รสชาติอาหาร อร่อยใช้ได้ ร้านนี้ไม่ใช่มีเฉพาะราเมง ยังมีอาหารอื่นๆ ให้เลือกสั่งอีก ไม่เหมือนร้านในต่างประเทศ คงตามตลาดคนไทย ลืมบอกไป ระหว่างรออาหาร มีเส้นราเมงทอด มาให้รับประทานระหว่างรออาหารดูเพิ่มเติม

ราเมงชื่อดังของญี่ปุ่น 15 สาขาในไทย ที่มีเมนูขึ้นชื่อเป็น น้ำซุปเข้มข้นต่างๆ อย่าง น้ำซุปกระดูกหมู, น้ำซุปปลา, น้ำซุปมิโซะ, หรือ น้ำซุปโชยุ และเครื่องหมูส่วนต่างๆ อย่าง หมู ชาชู ส่วนท้อง ส่วนไหล่ ซึ่งลูกค้าสั่งได้ทั้งแบบปกติ และ สเปเชี่ยล ที่เส้นเยอะ เครื่องเพิ่มให้สัดส่วนพอดีกับเส้น นอกจากนั้นยังมี เกี๊ยวซ่า ไก่ทอดคาราเกะ และเมนูพิเศษอย่างช่วงนี้ที่เป็น เมนูแซลมอนต่างๆ รอบนี้เลือกทานเป็น น้ำ...อ่านต่อ

เอาจริงๆชอบสาขานี้เราพมีเส้นราเมนทอดมาให้ทอดเล่นฟรีๆระหว่างรออาหารครับ รสชาติเหมือนหมี่กรอบในราดหน้า แต่เคี้ยวเพลินดี สาขาอื่นๆไม่เคยเจอ และอีกอย่างคือที่สาขาอื่นจะไม่ค่อยวางผักดองไว้ที่โต๊ะ แต่บางสาขามีวางขิงดองไว้ แต่ส่วนมากต้องขอ สาจานี้จะมีเมนู exclusive ที่สาจาอื่นๆไม่มี แต่บางเมนูที่สาขานี้ไม่มีเช่นกัน ผมสั่ง Hakata Tantanmen ซุปเป็นซุปทงคัตสึรสเผ็ดๆ มีทั้งหมูชาชูและหมูผัดซอสมิโสะและไข่...อ่านต่อ

ขึ้นมาชั้น5 ร้านตกแต่งใหม่ไฉไลกว่าเดิม ดูกว้าง ไม่อึดอัด ที่สำคัญคือ มีเส้นราเมงทอดโรยเกลือและผงเติมแต่งรสให้ทานเล่นก่อน อร่อยตอนรออาหารดีเหมือนกัน วันนี้Akamaru Shinaji สั่งมาที่เล็กเบาๆ หมูชาชูชิ้นเดียวพอจ้า เส้นแบบวัดระดับเลือกเป็นแข็งจ้า อิ่มสบายท้องไม่หนักเกินไปนะ หากใครอยากเลือกลดมัน (น้ำมัน) เอาออกหรือลดลงมีให้เลือกได้ด้วยนะ ลองเมนูพิเศษมาใหม่ เกี๊ยวทอดแป้งบางพร้อมกะทะร้อนกัน ตัวเกี๊ยวนิ...อ่านต่อ