อ่าน 5.2k ครั้ง
น่องไก่เล็กทอดกระเทียมพริกไทย
Homeworkเด็กๆทานได้ โดยไม่ต้องใส่พริกไทย
5 ถูกใจ • 3 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2-3 ท่าน
- น่องไก่เล็กส่วนบน1/2 กก
- กระเทียมเจียว2 ชต
- น้ำตาล2 ชต
- เกลือ1 ชต
- พริกไทย1 ชต
- น้ำมันสำหรับทอด
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
- ทอดน่องไก่ในน้ำมันพอท่วม ด้วยไฟกลาง
- พอน่องไก่สุก ให้ตักขึ้น สะเด็ดน้ำมันเล็กน้อย
- นำน่องไก่ทอด มาคลุกเคล้ากับกระเทียมเจียว น้ำตาล เกลือ พริกไทย ให้เข้ากัน ตักใส่จาน
- หมายเหตุ: เครื่องปรุงรสทั้งหมด ให้คลุกเคล้าให้เข้ากันก่อนที่จะผสมกับน่องไก่ทอดนะคะ และต้องคลุกกับน่องไก่ทอดทันทีที่ยังร้อนๆอยู่ เพื่อให้เครื่องปรุงเข้าเนื้อค่ะ
1
2
3
4
เผยแพร่: 04/08/2018 • อัพเดท: 07/08/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
