- •
- •
- •
- •
- •
อ่าน 3.2k ครั้ง
ไก่ทอดซอสมะนาว 🐔
1Homework
ไก่ทอดกรอบทานคู่กับใบคะน้าทอดราดด้วยซอสครีมมะนาว อาหารที่ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ตามก็ชอบทาน
13 ถูกใจ • 8 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
- อกไก่2 ชิ้น
- เกลือนิดหน่อย
- พริกไทยนิดหน่อย
- ไข่ไก่ (ชุบเกล็ดขนมปัง1,ซอส2)3 ฟอง
- แป้งทอดกรอบตามชอบ
- เกล็ดขนมปังตามชอบ
- มายองเนส3 ช้อนโต๊ะ
- นมข้น4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว4 ช้อนโต๊ะ
- ใบคะน้าหั่นฝอยตามชอบ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- นำใบคะน้ามาหั่นฝอย และนำไปทอดในน้ำมันและพักไว้
- เตรียม แป้งทอดกรอบ ไข่ไก่ เกล็ดขนมปัง
- นำอกไก่มาแล่ตามรูปทรงที่ต้องการ และหมักพริกไทยกับเกลือเล็กน้อย
- นำอกไก่มาคลุกแป้งทอดกรอบ
- นำอกไก่มาชุบไข่ไก่
- นำอกไก่ที่ชุบไข่มาชุบเกล็ดขนมปัง
- มื่อนำอกไก่มาชุบส่วนผสมทั้งหมดแล้วก็เตรียมนำไปทอด
- ตั้งน้ำมันร้อนและนำไก่ลงไปทอดให้พอเกรียม
- นำไข่แดง 2 ฟอง มาผสมมายองเนส 3 ช้อนโต๊ะ นมข้น 4 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 4 ช้อนโต๊ะ เมื่อผสมทั้งหมดรวมกัน นำไปเวฟประมาณ 15วินาที ก็จะได้ตัวซอสครีมมะนาวไว้ราดไก่ทอด
- นำมาจัดแต่งลงจานตามชอบ
- หั่นเป็นชิ้นเพื่อง่ายต่อการรับประทาน
1
2
3
4
5
6
7
8
เราหั่นไก่ไม่หนามากเพราะกลัวด้านในสุกช้า
9
10
11
เผยแพร่: 15/05/2018 • อัพเดท: 22/06/2018
7 ปี ที่ผ่านมา
8 ความคิดเห็น
ดูความคิดเห็นก่อนหน้านี้
Pasavee Leerahasakul
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
สีดูดีมากครับ
AomAmmTaLonGin
・ 8 ปี ที่ผ่านมา
ลองทำดูนะคะ ไม่ยากคร่า
By Bee
・ 8 ปี ที่ผ่านมา
เห็นน่าตาแล้วอยากลองทำบ้างเลยค่ะ
AomAmmTaLonGin
・ 8 ปี ที่ผ่านมา
thx ka
Janeojane
・ 8 ปี ที่ผ่านมา
ซอสมะนาว น่ากินมากๆค่ะ
