- •
- •
Quality Recipe
อ่าน 8.7k ครั้ง
ลูกชิ้นไก่ไร้แป้ง Super Clean โปรตีนสูง
1Homework
ลูกชิ้นไก่ไร้แป้ง 🍥 🐔
▪️ลูกชิ้นขนาดประมาณใหญ่กว่าเหรียญ 10 เฉลี่ย 6ลูก = 100g ได้โปรตีน 23g
#เมนูโปรตีนล้วนๆ
9 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 serving
- อกไก่500g
- พริกไทย1-2 ช้อนชา
- เกลือ1-2 ช้อนชา
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 20 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
- วิธีทำ 1. ล้างอกไก่ให้สะอาด ใช้เกลือล้างช่วยลดคาวของไก่ได้ 2. หั่นเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า คลุกเกลือ พริกไทย ซีอิ๊วIS ปริมาณตามชอบ ใครจะใส่รากผักชี อบเชย ใส่เพิ่มเติมได้เลย
- 3. นำไก่ที่คลุกเครื่องปรุงแล้ว ไปปั่นให้ละเอียด
- 4. นำไก่ปั่นใส่ถุงพลาสติก และตัดปลายถุงด้านใดด้านหนึ่ง
- ออก 5. ตั้งน้ำร้อน พอน้ำเดือดค่อยๆ บีบไก่ที่ใส่ในถุงลงไป จะได้ลูกชิ้นขนาดที่ค่อนข้างพอดีและกลม 6. ลูกชิ้นสุก ตัดออกและนำไปแช่น้ำเย็นให้ลูกชิ้นเชตตัวเป็นก้อน รับประทานได้เลย หรือจะเก็บในตู้เย็นได้ประมาณ 1สัปดาห์
1
2
3
4
เผยแพร่: 15/01/2018
เอาเนื้อปลาอินทรีแทนเนื้อไก่ อร่อยมากๆค่ะ
3 ถูกใจความคิดเห็น
7 ปี ที่ผ่านมา
0 ความคิดเห็น
