รวม เมนูกะหล่ำปลี ทำเองง่ายๆ

เมนูเจ ทานแล้วดีต่อสุขภาพ ได้ละเว้นเนื้อสัตว์ ย่อยง่าย ทำง่าย มาลองทำกันดูคะ

กินเจปีนี้ขอชวนมาทำ “ไข่ยัดไส้เจ” ใส่ไส้วุ้นเส้นเหนียวนุ่มเครื่องแน่น ห่อด้วยไข่เจที่ใคร ๆ ก็ทำเองได้ อิ่มท้องอิ่มใจกินเพลิน วิธีทำเป็นยังไงไปดูกันเลย!

เมนูง่ายๆเพื่อสุขภาพมีโปรตีนและวิตามินจากผัก กะหล่ำปลี วิธีการทำง่ายไม่ยุ่งยาก มีแค่ไข่ ไก่ และ กะหล่ำปี ปรุงรสด้วยคนอร์นิดหน่อยนำไปนึ่ง ก็อร่อยอื่มท้องไม่อ้วนด้วยค่า

ชวนทำ “ลูกชิ้นนึ่งสมุนไพร” ลูกชิ้นปลาเนื้อเด้ง นึ่งสมุนไพรหอมฉุย เคล้าน้ำยำรสแซ่บซี๊ด ทำเองง่าย ๆ จิ้มกินได้เพลิน ๆ หมดจานไม่รู้ตัว!

สูตรนี้ไม่ได้ใส่น้ำลงไปในไข่เลยนะคะ เพราะว่าได้น้ำจากในกระหล่ำเวลานึ่ง ทานกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยทั้งบ้านค่ะ 😆

มาฟินกับ “ขนมปังพิซซ่าญี่ปุ่น” หน้าแน่นซอสฉ่ำสไตล์โอโคโนมิยากิ พร้อมเพิ่มความกลมกล่อมหอมมันด้วยมายองเนส ทำเองได้ไม่ยาก ต้องทำยังไงไปดูกันเลย!

ต้มกะหล่ำปลีร้อนๆมาเสริฟครับ

ใครชอบกินขาหมู มาทำ “ขาหมูเยอรมันเซาเออร์เคราท์” กัน! ขาหมูทอดกรอบนอกนุ่มใน ตำรับเยอรมันแท้ ๆ ที่ทำได้เองที่บ้าน เสิร์ฟพร้อมเซาเออร์เคราท์ตัดเลี่ยนลงตัวสุด ๆ !

เมนูแพงจากอะไรไม่ทราบตามร้านอาหาร มาทำกินเองดีกว่า จริงๆ เคยลงสูตรไปแล้วหลายปีก่อน

ซู้ดเส้นฉ่ำซอสสะใจไปกับเมนู “ยากิโซบะ” เมนูเส้นสไตล์ญี่ปุ่นรสชาติเข้มข้นที่เราคุ้นเคย มาพร้อมเครื่องแน่นเต็มจาน สูตรนี้ทำง่ายเกินเบอร์ เพราะใช้ซอสขวดเดียวจบ!

ตอนเด็กๆ ไปเที่ยวบ้านยายแล้วยายทำให้ทานค่ะ บอกได้ว่า จริงๆ อันนี้กลิ่นต้องเป็นแบบนี้เหรอ (เสียงพี่จอง) เพราะยายใส่น้ำกระเทียมดองค่ะ หมวยน้อยๆ ไม่โดนใจ จนกระทั่งมาเจอเชพท่านนึงทำ อ่ะ ไม่ใส่ดูน่าทาน ก็จัดซิคร๊าาาา อร่อยง่ายถูกใจค่ะ

อยากกินบะหมี่พร้อมพิซซ่า น้องหลุมจัดให้กับเมนู “พิซซ่าบะหมี่กึ่ง” ฟิวชั่นสุดปังที่เด็กหอต้องกรีดร้องเพราะทำง่ายแค่ 12 นาที วัตถุดิบหาง่าย รสชาติโดนใจ

#Wongnaichef เมนูประจำบ้าน

ชวนเข้าครัวทำเมนูแสนง่าย “พิซซ่าญี่ปุ่น” แป้งหนากรอบนอกนุ่มใน จัดเต็มเครื่องและซอสโอโคโนมิยากิแบบฉ่ำ ๆ แค่คิดภาพตามก็น้ำลายไหลโดยไม่รู้ตัว!

แคลร์เหลือกะหล่ำปลีอยู่ครึ่งหัวในตู้เย็นค่ะ เมื่อวานเอาไปผัดครึ่งนึงแล้ว วันนี้เลยเอาอีกครึ่งมาทำต้มจืด ใส่อกไก่บดปรุงรสและต้มกะหล่ำปลีกับแคร์รอตจนเปื่อยเลย น้ำซุปหวานจากผัก ชูรสชาติให้อร่อยโดยไม่ต้องปรุงเยอะ

หวนคืนวัยเยาว์ด้วยของทอดที่คุ้นเคย “เปาะเปี๊ยะทอด” ทำเองกรอบสะท้านกราม ไส้แน่นยิ่งกว่าร้านหน้าโรงเรียน คนรักของทอดเป็นต้องคลั่ง!

เมนูแสนง่าย สบายกระเป๋า ถูกใจทั้งครอบครัว

ตรุษจีนปีนี้ทำ “วุ้นเส้นผัดโป๊ยเซียน” เมนูเส้นที่อัดแน่นไปด้วยความหมายดีๆ จากวัตถุดิบมงคล 8 อย่าง ที่จะทำให้ชีวิตของเราประสบความสำเร็จและมีความสุขตลอดปี

เมนูอร่อยจากกะหล่ำปลี ใส่แครอท ปูอัด และไข่ไก่ ผสมแป้งทอดกรอบเล็กน้อย ทอดในน้ำมันน้อยๆ ไข่นุ่มๆ กลิ่นหอม อร่อย

พบกับเมนู “ผัดวุ้นเส้นหมู” เมนูผัดโล๊ะตู้เย็น วัตถุดิบบ้าน ๆ หาง่ายมีติดทุกครัว ถ้าอยากรู้ว่าทำอย่างไรรีบตามมาดูกัน!