รวม เมนูปลาร้า ทำเองง่ายๆ

ทานคู่กับข้าวสวย และ ผักสด ฟินมากค่า

ชวนมาจับครกถือสากทำ “ตำเส้นจันท์อัญชันแซลมอนแซ่บ” เส้นจันท์เหนียวนุ่มสีสันสดใสร่วมด้วยแซลมอนหวานมัน แท็กทีมกันเคล้ารสแซ่บครบรสจัดเต็มในทุกคำ

หมูทอดปลาร้าหอมๆ เนื้อนุ่มเด้ง ทานคู่กับผักสดและน้ำจิ้มแจ่วปลาร้า

ชวนสายแซ่บมาทำ “ยำขาหมูเยอรมันปลาร้าแซ่บ” เมนูยำปลาร้าฟิวชัน ใส่ขาหมูเยอมันทอดหอมกลิ่นรมควัน หนังกรอบเนื้อฉ่ำเกินห้ามใจ เคล้าน้ำยำรสนัว เผ็ดซี๊ดยั่วน้ำลาย!

ปลาร้าหลน ทานกับผักลวก ปลาทอด

คนรักหอยต้องไม่พลาด กับสูตรเด็ดน้ำลายสอ “หอยหวานลวกสมุนไพร” พร้อมสูตรน้ำจิ้มถั่วตัดปลาร้าสุดแซ่บ ทำกินง่ายทำขายรวย ใช้เวลาแป๊บเดียว!

ความหอมของปลาร้าและเครื่องสมุนไพรที่ลงตัว

ซู้ดเพลินเบรกแตกกับเมนู “ซาวข้าวปุ้น” น้ำปลาร้าหอมนัวข้นคลั่กถูกปาก กินพร้อมผักสดนานาชนิด แซ่บซี้ดสะท้านลิ้นแถมเก็บได้นานเป็นอาทิตย์

สักวา ต้มปลาร้า ปลาตกได้ บอกไม่อาย เพราะใช้ปลา ธรรมชาติ มีตะเพียน ปลากระมัง ไม่มากมาย หมกเกลือไว้ รำข้าวหอม ประคองลง

เครื่องจิ้มรสเข้มสุดแซ่บที่ใครได้ลองก็ต้องยกนิ้วให้ “ป่นปลาทู” ปัจจุบันหากินยากแต่ก็ไม่ใช่เรื่องยากที่จะทำกินเองในครอบครัวค่ะ อยากรู้สูตรต้องรีบจดแล้ว!

ครบถ้วนด้วยวิตามินรวมจากผักและโปรตีนจากไข่แดง​ อร่อยเข้ากันได้​ ใครชอบจัดจ้าน หรือนัว​ จัดกันได้ตามใจชอบ​สีสันน่ารับประทานมาก​ อุดมด้วยคุณค่าอาหารที่มีประโยชน์​

แจกสูตร “ไก่ใต้น้ำ” เมนูอาหารอีสานพื้นบ้านไก่นุ่มรสเข้มนัวปลาร้าหอมกลิ่นสมุนไพร ซดทีคอโล่ง! วิธีทำไม่ยาก ใช้เวลาเพียง 30 นาทีเท่านั้น

สมุนไพรจัดเต็ม ทานกับข้าว แกล้มกับผักสดๆตามชอบ

ชวนทำ “เมี่ยงปลาทับทิม” เมนูอาหารไทยรสเด็ด ปลาทับทิมเผาหอมฉุย เสิร์ฟพร้อมแจ่วปล่าร้ามะเขือส้มแซ่บเว่อร์ เปรี้ยวปากน้ำลายหกขนาดนี้ต้องไปดูวิธีทำกันแล้ว!

สูตรของแม่ เป็นแบบปลาร้าดิบ

แจกสูตร “ยำมะม่วงปลาร้า” เมนูยำในตำนาน ใครได้ชิมถึงกับต้องสูดปาก รสแซ่บสะท้านแถมจี๊ดจ๊าดเจ็บกระดองใจ! แต่ละขั้นตอนก็ง่ายสุด ๆ อยากรู้วิธีทำต้องตามมาดู!

แค่ได้ยินชื่อก็น้ำลายสอแน่นอน สำหรับเมนูปลาร้าสับ แต่เนื่องจากไม่ค่อยกินเค็ม จึงพยายามพลิกแพลงสูตรอาหารให้เป็นมิตรกับสุขภาพ เลยลองเพิ่มทูน่าลงไป คราวนี้เลยได้ทั้งความอร่อยและได้สุขภาพค่ะ

แจกวิธีทำ “ตำถาดปลาร้าทะเล” เมนูซีฟู้ดสุดแซ่บนัว หอมปลาร้า หวานน้ำตาลมะพร้าว เผ็ดซี้ดพริกสดลงตัว ยั่ว ๆ ไม่ตกเทรนด์!

น้ำพริกรสแซบวิธีทำแสนง่าย ทานคู่กับปลานึ่งและผัก

ใครคลั่งแซลมอลต้องตาลุกวาว Wongnai แชร์สูตรเด็ด “แซลมอนดองโชยุ” บอกว่าสูตรนี้เด็ดนัวสะท้านลิ้น มาพร้อมสูตรน้ำจิ้มซีฟู้ดปลาร้า เด็ดสู้ร้านอาหารได้แน่!