1. น้ำพริกอ่องปลา 🐳
น้ำพริกอ่องปลา 🐳

อ่าน 1.3k ครั้ง

น้ำพริกอ่องปลา 🐳

Homework
งงอะเด้ 🤪 ช่วงนี้กบฮิตอาหารเพื่อสุขภาพค่ะ เราลองใช้ปลาทับทิมมาทำน้ำพริกอ่อง สูตรเร่งด่วน ไม่ต้องตำพริกแกง ไม่ใส่น้ำมันกันดีกว่า น้ำพริกของเราได้ความหอมของเนื้อปลา พริกแกงเต็มๆ เผ็ดนิด เค็มหน่อย เปรี้ยวหวานมะเขือเทศ ทานกับผักเยอะๆ สุขภาพแข็งแรงค่ะ 😊
1 ถูกใจ0 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo

ส่วนผสม

  • เนื้อปลาทับทิมแล่300 กรัม
  • กระเทียม10 กลีบ
  • หอมแดง15 หัว
  • มะเขือเทศราชินี300 กรัม
  • พริกแกงน้ำเงี้ยว3 ช้อนโต๊ะ
  • เต้าเจี้ยว1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
    1
  1. ปอกเปลือก ล้าง หั่นหอมแดง กระเทียมเป็นชิ้นเล็กๆ ตั้งกระทะ คั่วหอมแดง กระเทียมให้หอม
  2. วิธีทำ น้ำพริกอ่องปลา 🐳

    2
  3. ใส่เนื้อปลาทับทิมแล่ หั่นชิ้นเล็กๆค่ะ คั่วกับพริกกระเทียมให้หอมเข้าเนื้อ
  4. วิธีทำ น้ำพริกอ่องปลา 🐳

    3
  5. เติมน้ำใส่พริกแกงน้ำเงี้ยว เต้าเจี้ยว ผัดจนขึ้นหน้าน้ำมันพริกแกงจะหอมมากๆ ค่ะ
  6. วิธีทำ น้ำพริกอ่องปลา 🐳

    4
  7. เติมมะเขือเทศราชินีสับหยาบ เติมน้ำครึ่งถ้วย ผัดจนน้ำงวด ลวกผักเคียงตามชอบ
  8. วิธีทำ น้ำพริกอ่องปลา 🐳

    5
  9. เสร็จพร้อมเสริฟ #ทำเองกินเองนักเลงพอbyช่างกบ
  10. วิธีทำ น้ำพริกอ่องปลา 🐳

เผยแพร่: 01/06/2023

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

0 ความคิดเห็น