รวมสุดยอด 57 บทความอาหาร Wongnai Story
  1. รวมสุดยอด 57 บทความอาหาร Wongnai Story

รวมสุดยอด 57 บทความอาหาร Wongnai Story

เดินทางผ่านจานอาหาร สู่วัฒนธรรม ศีลธรรม กฎหมาย และประวัติศาสตร์ของโลก ตั้งแต่เรื่องข้าวแกงในบ้านเรา ไปจนถึงอาหารยุคอดีต สนุกเต็มอิ่มไปด้วยความรู้
writerProfile
25 ธ.ค. 2024 · โดย

รวมสุดยอด 57 บทความ Wongnai Story แห่งปี ที่จะพาเราเดินทางผ่านจานอาหาร สู่วัฒนธรรม ศีลธรรม กฎหมาย และประวัติศาสตร์ของโลก ตั้งแต่เรื่องข้าวแกงในบ้านเรา ไปจนถึงอาหารยุคอดีต อ่านแล้วไม่ได้แค่อิ่มความรู้ แต่ยังได้เห็นมุมมองใหม่ ๆ ของเรื่องกิน ที่เชื่อมโยงผู้คน วัฒนธรรม และกาลเวลา มาเรียนรู้และย้อนรอยความเป็นมาของอาหารที่หล่อหลอมโลกใบนี้ไปด้วยกัน!

เห็ดทรัฟเฟิล? อาหารมื้อสุดท้ายของพระพุทธเจ้า
https://www.wongnai.com/food-tips/truffle-the-buddha-last-meal

พิซซ่านั้นกลม แต่คนนั้นเหลี่ยมประวัติศาตร์มื้อแรงงานสู่จานทุนนิยม 
https://www.wongnai.com/food-tips/history-of-pizza-02

ยิ่งเน่ายิ่งอร่อย เมื่อมนุษย์ชอบกินของเน่ากว่าที่คิด
https://www.facebook.com/share/p/19xZ7nkgNt/

กินหมาผิดไหม? หรือจริง ๆ แค่ไม่ถูกใจ
https://www.wongnai.com/food-tips/is-it-wrong-to-eat-your-dog

ทำไมมังคุดถึงเป็นราชินีผลไม้?เป็นเพราะอะไร และใครเป็นคนตั้ง
https://www.wongnai.com/food-tips/mangosteen-history

อาหารเครื่องมือของระบบชายเป็นใหญ่
https://www.wongnai.com/food-tips/patriarchy-food-men

กินพืชไม่บาปเท่ากินสัตว์
https://www.wongnai.com/food-tips/plant-or-meat

กะเพราอาหารไทยแท้ ? ใบแขกไหว้ เมนูจีนผัด แต่ไทยกิน
https://www.wongnai.com/food-tips/kaprao-stir-fries-basil-culture

ผมรำคาญคนกินข้าวเสียงดัง เลยมาเขียนบทความนี้
https://www.wongnai.com/food-tips/annoying-eating-noises

แอปเปิล = หายนะ โผล่ที่ไหนวอดวายที่นั่น
https://www.wongnai.com/food-tips/apple-history-of-forbidden-fruit

ให้กำลังใจผัดไทย ในวันที่ไม่มีพ่อชื่อจอมพล ป.
https://www.wongnai.com/food-tips/new-story-of-padthai

สะสมไขมันบนกองเงิน ประวัติศาสตร์ความอ้วนที่มากกว่าเรื่องสุขภาพ
https://www.facebook.com/share/p/14MnpRJqFq/

ไม่มีโคลัมบัส ไม่มีส้มตำ เมนูไทยแท้หรือแค่การตลาด
https://www.wongnai.com/food-tips/history-of-somtam-papaya-salad

กะเพราที่ถูกต้อง มีถั่วฝักยาว ?
https://www.facebook.com/share/p/15LHAYgCVN/

โต๊ะอาหารเปลี่ยนโลก
https://www.wongnai.com/food-tips/history-of-dining-table

ประวัติการม่องเท่งเพราะเรื่องกิน
https://www.facebook.com/share/p/1BYiUaiPqf/

ถั่วงอก = จอมมารในชามก๋วยเตี๋ยว ใส่ทำไม ถ้าใส่ไปแล้วรสชาติเสีย
https://www.wongnai.com/food-tips/history-of-bean-sprouts

แก้ปัญหา ไม่ใช่กินปัญหา คนไทยจะกินปลาหมอคางดำหมดกี่โมง
https://wongnai.com/food-tips/black-chin-fish

กระเทียมยาโด๊ปแห่งวงการโอลิมปิก
https://www.wongnai.com/food-tips/garlic-and-olympic-history

อาหารไทย Soft Power ที่ผิดพลาด มองผ่านการจัดการอาหาร Olympic 2024
https://www.wongnai.com/food-tips/food-paris-2024-soft-power

กับข้าวแม่อร่อยที่สุด เดี๋ยวเค็ม เดี๋ยวหวาน แต่อยากกลับบ้านไปกิน
https://www.wongnai.com/food-tips/meals-with-mom-and-family

ไขความลับซูชิสายพาน
https://www.wongnai.com/food-tips/sushi-conveyor-history-and-psychology

โปรดอย่าตัดสินอาหาร ท่านศาลที่เคารพ เมื่ออร่อยที่ถูกใจ อาจไม่ใช่อร่อยที่ถูกต้อง?
https://www.wongnai.com/food-tips/dont-judge-my-food

ทำไมกาแฟและงานถึงขาดกันไม่ได้ ? จากเบอร์รีที่แพะกิน สู่เครื่องดื่มสุดฮิตของวัยทำงาน
https://www.wongnai.com/food-tips/coffee-work

เจ้าเก่า เจ้าเดิม สูตรโบราณ ทำไมยิ่งเก่ายิ่งอร่อย หรือคิดไปเอง?
https://www.wongnai.com/food-tips/legend-old-school-street-food-phychology

หมูนี้ทำอะไรก็ผิด เรื่องของหมูที่ไม่ได้อยู่แค่ในจาน
https://www.wongnai.com/food-tips/pig-another-story

อาหารอีสานมาจากไหน
https://www.wongnai.com/food-tips/isan-food-how-it-mass

แกงส้ม vs แกงเหลือง
https://www.wongnai.com/food-tips/thai-sour-soup-southern-history

2°C จะเปลี่ยนการกินของเราไปตลอดกาล โลกร้อนทำให้หมดอร่อยโดยไม่รู้ตัว?
https://www.wongnai.com/food-tips/climate-chang-eating

ยากไร้ ดิ้นรน แต่ยังมีหวัง สะท้อนการกินสังคมฝรั่งเศส จากเพลงประกอบเรื่อง Ratatouille
https://www.wongnai.com/food-tips/lefestin-song-ratatouille-history

ประวัติศาสตร์น้ำจิ้มซีฟู้ต
https://www.wongnai.com/food-tips/thai-seafood-sauce-history

กินกับเยอะ เน้นโปรตีน ปฎิวัติลิ้นคนไทย 2475 เปลี่ยนการกินของเราอย่างไร?
https://www.wongnai.com/food-tips/thai-taste-revolution

วัวหมด หมูหมด ยังเหลือฮิปโป เมื่อขาใหญ่เกือบกลายเป็นอาหาร “แล้วหมูเด้งจะรอดไหม?”
https://www.wongnai.com/food-tips/can-we-eat-hippo

โมจิเจเนซิส เมื่อโมจินครสวรรค์ ไม่ใช่โมจิแบบญี่ปุ่น ?
https://www.wongnai.com/food-tips/thai-moji

ข้าวมันไก่สูตรไหนคือออริจินอล
https://www.wongnai.com/food-tips/chicken-rice-khao-mun-gai-history

เมื่อเรามีเพื่อนสนิทเป็น ‘ตู้เย็น’ ทำความรู้จัก Binge Eating Disorder (BED) กินเท่าไหร่ก็ไม่อิ่ม
https://www.wongnai.com/food-tips/what-is-binge-rating-disorder

ทำไมคนไทยติดหวานปัญหาใต้พรมที่ส่งผลต่อลิ้นคนทั้งชาติ
https://www.wongnai.com/food-tips/how-sugar-change-thai-perception

โลกเดือด สะเทือนจานข้าวความร้อนเพิ่ม ราคาอาหารก็แพงขึ้น ภาระค่าใช้จ่ายที่เลี่ยงได้ยาก
https://www.wongnai.com/food-tips/cost-of-food-increase-due-to-climate-change

หน้าที่ VS เสรีภาพ : สำรวจศีลธรรม ทำไมเราต้องแบ่งอาหารให้ประเทศยากจน?
https://www.wongnai.com/food-tips/moral-and-response-of-sharing-food-and-donation

ปกครองได้ หนีภาษีได้ บูชาได้ หรือนี่คือประโยชน์อื่น ๆ ของกล้วยที่มากกว่าแค่ปอกเข้าปาก
https://www.wongnai.com/food-tips/the-true-power-of-bananas-in-thailand

ทำไมลิ้นของคนกรุงเทพถึงสำคัญกว่าลิ้นคนท้องถิ่น?
https://www.wongnai.com/food-tips/thai-food-decentralization

พระเบาหวาน และโภชนาการที่หายไป ปัญหารสหวานมัน ที่ดันอร่อยกว่ารสพระธรรม
https://www.wongnai.com/food-tips/sweetfaith-thehidden-health-crisis-among-thai-buddhist-monks

เบอร์เกอร์ เครื่องมือแสดงอำนาจ ผ่านการเสียดสีใน Pulp Fiction
https://www.wongnai.com/food-tips/burger-pulpfiction-funfact-democracy

เปิดกล่องข้าวกลางวันของเด็กเมกัน เสิร์ฟพร้อมคาร์บแถมน้ำตาล สะท้อนปัญหาเด็กอ้วนทั่วเมือง
https://www.wongnai.com/food-tips/american-lunchbox-nutrition-problem

ปรับวัตถุดิบ อาจสะเทือนถึงดวงดาว เมื่อราคาบีบ ร้านโปรดเลยรสชาติเปลี่ยน
https://www.wongnai.com/food-tips/when-rising-costs-change-our-favorite-flavors

ทฤษฎีเห็ดหลอน มนุษย์ ซานต้า อลิซ มาริโอ เชื่อมโยงกับอาหารที่เรียกว่าเห็ดมากว่า 13,000 ปี
https://www.wongnai.com/food-tips/mushroom-psilocybin-history

ไทยชนะ Food Waste แซงหลายประเทศ 
https://www.wongnai.com/food-tips/food-waste-thailnd-social-commentary

สงครามข้าวมันไก่ ที่ไทยไม่ขอเอี่ยว
https://www.wongnai.com/food-tips/histofun-chicken-rice

เราจะตรัสรู้ไหม? ถ้าได้กินข้าวมธุปายาส
https://www.wongnai.com/food-tips/madhupayasa-milk-rice-honey-first-meal-of-buddha

รวมเรื่องอาหารในตำนานรอบโลก เรื่องเล่าสะท้อนเรื่องการกินและวัฒนธรรมเราอย่างไร?
https://www.wongnai.com/food-tips/food-mythology

ตั้งชื่อสัตว์เลี้ยงเป็นอาหาร หรือจริง ๆ แล้วเราอยากหม่ำพวกมัน
https://www.wongnai.com/food-tips/cute-aggression-pet-names

เสิร์ฟอาหาร แถมอารมณ์ เมื่องานบริการ มีผลต่อรสชาติมากกว่าที่คิด
https://www.wongnai.com/food-tips/why-we-angry-with-the-waitress

ราเมง เด็กกำพร้า นารูโตะ น้ำซุปแสนอบอุ่นในโลกที่เยือกเย็น
https://www.wongnai.com/food-tips/naruto-and-ramen-orphan

คนกินบาป อาชีพโบราณที่ชำระวิญญาณด้วยการกิน
https://www.wongnai.com/food-tips/sin-eater

กินข้าวไม่หมด ชาวนาชิบแล้ว แต่พระแม่โพสพ Very Sad na
https://www.wongnai.com/food-tips/god-of-rice-thailand

ขโมยขนมปังก้อนเดียวติดคุก 19 ปี
https://www.facebook.com/share/p/1Kt4UTaBgb/

ไวน์แม่มด ไวน์คนจน ไวน์บูด ก่อนจะเป็นไวน์อบร้อนเครื่องดื่มแห่งวันคริสมาสต์
https://www.wongnai.com/food-tips/mulled-wine-history